In deze functie geef je dagelijks leiding aan een ploeg op de verse kaas afdeling. Je stuurt collega’s aan, werkt zelf mee aan de lijn en zorgt dat alles soepel, veilig en volgens de juiste hygiënerichtlijnen verloopt.
Jouw verantwoordelijkheden:
- Aansturen en begeleiden van je team tijdens het productieproces
- Meewerken aan de lijn als lijnoperator
- Zorgen voor een efficiënte en veilige productie volgens de juiste kwaliteitsnormen
- Toezien op hygiëne, voedselveiligheid en werkprocedures
- Voorraad van grondstoffen en hulpmiddelen in de gaten houden
- Signaleren en oplossen van afwijkingen of storingen
- Bijhouden van productiegegevens (kwaliteit, voortgang, storingen)
- Overleggen met de productieleider en andere afdelingen waar nodig
Live vacaturedata uit ForceFlow, verwerkt in de vaste Vooruitzenden-opmaak zodat de detailpagina aansluit op de rest van de vacaturesite.